Dar Parucca si trova nel quartiere Pigneto di Roma. Il proprietario del ristorante (er parucca, per l’appunto) basa la sua cucina sui piatti della tradizione romana (con qualche innovazione) usando solo materie prime biologiche e di altissima qualità. Notevoli la carbonara, le polpette con yogurt della coop sociale Barikamà e l’ajo e ojo con pasta di farro e pesto di rucola. Da provare assolutamente!
Dar Parucca
Voto Hesitant Explorers: 5 su 5
Il concetto di bio osteria al Pigneto
Roma
Romana
Trattoria
Altre info utili
- Telefono/i: 324 086 8361
- Sito web: https://goo.gl/maps/Ze445Co5j4krTJrF6
- Indirizzo: Via Macerata, 89, 00176 Roma RM
- Prezzo medio: 20€ a persona
