Fassangue è un ristorante che prepara sushi di carne cruda a Roma, più precisamente a Centocelle. Avete capito bene: qui la carne cruda ha sostituito il pesce crudo. Un modo incredibilmente innovativo per presentare la carne cruda, il che è perfetto per noi che ne siamo particolarmente ghiotti!
Non perdete assolutamente gli uramaki di sbottona con cipolle caramellate!
