Seguici su InstagramSeguici su FacebookSeguici su Pinterest

Trattoria La Rustica

Voto Hesitant Explorers: su 5

Come mangiare a casa della nonna (che abita a Borgata Petrelli)!

Roma
Romana
Trattoria

La Trattoria La Rustica è una trattoria nascosta di Roma, che si trova nella Borgata Petrelli, a pochi passi dalla ben più famosa Via Magliana. Questa zona di Roma fu costruita ad immagine e somiglianza di un piccolo paesino abruzzese che, nel 1915, aveva conosciuto un terremoto che aveva raso al suolo la cittadina.

Il cuore della Borgata Petrelli è proprio la sua trattoria, a gestione famigliare, che resiste al tempo. Qui troverete la cucina casereccia romana: come la trippa con la mentuccia (una pianta che hanno dagli anni 70) del loro orto. Il tempo qui si è fermato!

Nella trattoria la Rustica, non si butta via niente! Infatti, anche la carbonara prevedere l’utilizzo dell’albume.

Altre info utili

Trattoria La Rustica Amatriciana