Dopo avervi parlato ampiamente della cucina greca, è giunto il momento di parlarvi della nostra TOP 5 piatti greci! Ovvero i nostri piatti greci preferiti di tutti i tempi! Ne abbiamo selezionati 5 del nostro viaggio delle Cicladi, anche se potremmo citarli praticamente tutti!
Preparate le posate, stiamo per parlarvi dei nostri 5 piatti greci preferiti!
Top 5 piatti greci: Pollo, feta e melanzane
Il pollo ricoperto di feta e melanzane (e patatine fritte, giusto per rimanere leggeri) è un piatto tipico della Taverna Sta Fys’Aera, piccola taverna gestita da Nikos nella bellissima isola di Tinos. Che dire di questo piatto che trasuda innovazione e tradizione? Il pollo tenerissimo e le verdure dell’orto di Nikos hanno reso questo piatto davvero indimenticabile e succulento. Probabilmente è uno dei più buoni mai assaggiati in viaggio. Solo a pensarci ci viene l’acquolina in bocca. E no, non stiamo esagerando.
La moussaka, tra i nostri piatti greci top
Nella nostra top 5 dei piatti greci non poteva assolutamente mancare la moussaka, il piatto preferito di Cécile. Non ne abbiamo trovate di buonissime nel nostro viaggio nelle Sporadi, ma qui – nelle Cicladi – la musica è decisamente cambiata! La moussaka è davvero deliziosa. Anche se quella più buona mai mangiata in assoluto è quella provata a Creta alla Golden Sunset Tavern. Quell’atmosfera di altri tempi e quell’odore di cannella ci hanno regalato un ricordo dolcissimo della Moussaka. Decisamente, la melanzana non poteva non avere una fine più dignitosa.
Top 5 piatti greci: polpette fritte di verdure
Le polpette ‘keftedes’ fritte di verdure, accompagnata da ogni salsa che la cucina greca possa regalarti, non potevano non essere in una top 5 dei piatti greci più buoni. Cécile ha particolarmente apprezzato le domatokeftedes (polpette di pomodoro – ma vi rendete conto?!) mentre Alessio è grande fan delle kolokythokeftedes (polpette fritte di zucchine). In ogni caso le polpette fritte greche di verdure sono sempre buonissime, sopratutto se degustate a Syros davanti ad una vista da urlo!
La carne alla griglia è tra i nostri piatti greci preferiti
Il souvlaki è il re indiscusso della cucina greca ed anche per Alessio è così. Il suo comfort food per eccellenza è un bel souvlaki di pollo con patate fritte, pita ed insalata greca. Il souvlaki è la quintessenza degli spiedini, sarà perché accompagnati cona la sempreverde pita e quelle salsine delizione che non stancano proprio mai.
Top 5 piatti greci: “Torta rustica”
La torta rustica l’abbiamo provata a Tinos, sempre alla Taverna Sta Fys’Aera. La torta è stata preparata dalla moglie di Nikos, con le verdure e gli odori dell’orto (sopratutto melanzane e zucchine) e l’onnipresente feta. Una prelibatezza gastronomica che non ha eguali ed entrata di diritto nella nostra top 5 piatti greci!
Top 5 piatti greci: conclusioni
Per salutarvi, vorremmo svelarvi un dietro le quinte di questa classifica davvero saporita. La top 5 piatti greci è stata stilata in volo, mentre tornavamo da Atene direzione Roma! È stato un modo davvero divertente e gustoso per ripensare alla vacanza appena conclusa. Perché non provate anche voi? Vedrete che non ve ne pentirete! Sarà un modo per viaggiare solamente con il gusto!
Fabio
Adoro la mussaka! Ma non vedo i pomodori ripieni con riso e menta. Li adoro!
Hesitant Explorers
Quelli li mangiamo a Roma ?
Daniele & Marilena
La Moussaka è imbattibile!!!! E’ possibile averne una bella fetta proprio ora?
Noi adoriamo anche la feta fritta!!!!
Hesitant Explorers
Sulla feta fritta ci trovate impreparati!